Brox

Brox - Knochenbrühe


Das flüssige Paleo Superfood schlechthin. Mehr Paleo geht nicht. Knochen von Biorindern werden 18 Stunden lang in gefiltertem Wasser zubereitet. Der langsame Garungsprozess löst die Inhaltsstoffe optimal von den Knochen und entfalten so das einzigartige Aroma und die gesundheitsfördernde Wirkung. Die Knochenbrühe schmeckt herzhaft salzig, ist leicht fettig und stillt den Hunger. Als pure Brühe oder als Zusatz von anderen Gerichten kann sie genossen werden. Der Knochensaft besitzt gesundheitsfördernden Eigenschaften in Hülle und Fülle. Entzündungshemmend, immunsystemstärkend und entgiftend sind nur einige davon. Ein traditionelles Getränk, was durch Konrad Kaspar Knops und Jin-Woo Bae sein Revival erlebt.
Adresse
Goethestraße 78 10623 Berlin

Bone Brox

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